Ролл «Тейшоку»


Ингредиенты:

— 1 лист нори размером 20х 14 см,
— 150 г риса,
— 500 мл рисового уксуса,
— 40 мл соуса.Мирин,
— 2 ст. ложки сахара,
— 1/4 лимона,
— 10 г водорослей Комбу,
— 20 г семги,
— 1 соленый огурец,
— 20 г сливочного сыра.