Пицца «Вера»


Ингредиенты:

— яйцо – 4 шт.
— сметана – 100 гр.
— майонез – 100 гр.
— мука – 10-11 ст. л.
— соль – по вкусу

ля начинки:
— сервелат – 100-150 гр.
— укроп – по вкусу
— оливки – по вкусу
— сыр – 150 гр.
— ананас – по вкусу
— кетчуп

Способ приготовления:

Соединить яйца сметану и майонез. Перемешать до образования однородной массы. При постоянном помешивании, постепенно добавить муку и соль. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана.
Тесто налить в глубокую сковороду, смазанную маслом. Сервелат нарезать кольцами. Ананас нарезать кубиками. Оливки нарезать кольцами. Укроп измельчить. Сыр натереть.
На тесто положить сервелат, ананас, оливки и укроп. Посыпать укропом. Полить кетчупом. Сверху положить сыр.
Выпекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.