Пицца «По-французски»


Ингредиенты:

— тесто дрожжевое сдобное – 400 гр.

для начинки:
— лук репчатый – 5 шт.
— творог – 130 гр.
— сметана – 130 гр.
— яйцо – 2 шт.
— масло растительное – 3 ст. л.
— укроп – по вкусу
— перец черный – по вкусу
— соль – по вкусу

Способ приготовления:

Творог соединить со сметаной и яйцами. Перемешать. Посолить. Поперчить. Репчатый лук измельчить, спассеровать и добавить в творожную массу. Перемешать.
Дрожжевое тесто раскатать и положить на противень, смазанный маслом, сделав «бортики».
На тесто положить приготовленную начинку. Посыпать измельченным укропом.
Выпекать в течение 30-40 минут на умеренном огне.