Пицца «Гавайская»


Ингредиенты:

для теста:

— молока — 250 мл.
— сахара — 3 ч.лож.
— сухих дрожжей — 10 гр.
— растительного масла — 5 стол.лож.
— муки — 550 гр.
— яйца — 2 шт.
— соль

для начинки:

— ветчина
— кетчуп или томатная паста
— сыр
— консервированные ананасы

Способ приготовления:

Растворяем в теплом молоке дрожжи и добавляем сахар. Перемешиваем и ставим в теплое место. Через 15 минут опара должна подняться.
Взбить слегка яйца и добавить соль. Добавляем растительное масло и перемешиваем. Добавляем опару и перемешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем тесто, которое должно получиться не очень крутым. После этого накрываем пищевой пленкой тесто и ставим в теплое место. Можно налить в чашку теплую воду и в нее поставить тесто . Через 30 минут тесто должно будет уже подняться.
Нарезаем кубиками или соломкой ветчину. На мелкой терке натираем сыр. Тесто раскатываем толщиной 3-4 см и выкладываем в круглую форму, которая смазана маслом. Смазываем тесто томатной пастой. Выкладываем на тесто ананасы и ветчину.
Сверху посыпаем сыром. Готовим при 180 градусах в духовке 20-25 мин.