Пицца «Алтайская»


Ингредиенты:

— лаваш (лепешка) – 1 шт.
— масло сливочное – 100 гр.
— чеснок – 3 зубчика
— колбаса копченая – 300 гр.
— перец болгарский – 1 шт.
— кетчуп – по вкусу
— укроп – по вкусу
— шампиньоны – 200 гр.
— сыр – 200 гр.

Способ приготовления:

С лаваша срезать верхний слой. Сливочное масло соединить с измельченным чесноком и тщательно перемешать. Полученное масло ровным слоем намазать на лаваш. Колбасу нарезать кольцами и разложить на лаваш. Болгарский перец помыть, почистить, нарезать соломкой и разложить поверх колбасы. Сверху полить кетчупом. Украсить измельченным укропом. Шампиньоны нарезать и выложить ровным слоем на лаваш. Подготовленную пиццу посыпать тертым сыром и запекать в разогретой духовке в течение 5-10 минут.