Омлет с ветчиной, сыром и помидорами


Ингредиенты:

— 4 яйца;
— 200 мл молока;
— 100 гр. сыра;
— 100 гр. ветчины;
— 2 помидора;
— 1 луковица;
— 1 ч.л. муки;
— соль;
— перец.

Способ приготовления:

Лук мелко нашинковать, ветчину порезать кубиками. Все слегка обжариваем на растительном масле.
Яйца перемешать с молоком и мукой, посолить и перчить. Добавить нарезанный кубиками сыр. Выложить лук и ветчину в форму для запекания.
Сверху выложить нарезанные кусочками помидоры. Залить яично — молочной смесью и поставить в духовку.
Выпекать примерно 20 минут при температуре 200 градусов.