Плюшки с сахаром

Ингредиенты: — 200мл простокваши(кефира)— 1 яйцо— 5ст.л сахара— 1,5 ст.л сух.дрожжей— Масло сливочное 80гр— 5ст.л муки (на опару)— 500гр(+-)100гр муки А так же на «начинку»:— Сахар и сливочное масло по вкусуЕще понадобится 2ст.л сахара разведённой кипяченной

Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом

Ингредиенты: Опара:— Вода теплая 200 мл— Манная крупа 200 гр— Сахар песок 1 ч.л.-Дрожжи сухие 7 гр.Тесто:— Мука пшеничная 250 гр— Манная крупа 100 гр— Яйца куриные 2 шт.— Кефир (чем жирнее,тем лучше) 80 мл— Соль2/3 ч.л— Сахар 2 ч.л. Для подпыла стола:— Манная крупа около 100 гр