Чебуреки (тесто на майонезе)

Рецептов приготовления чебуреков не счесть. В основном разнятся все они лишь деталями, основной принцип один и тот же- тесто тоненько раскатали, фарш заложили, “пирожок” слепили и в масле обжарили. Я предлагаю вам познакомиться с прекрасным рецептом домашних чебуреков, который узнала очень давно, периодически им пользуюсь и результатом довольна вполне! Тесто для этих чебуреков готовится на майонезе- вот в чём секрет! Раскатывается такое тесто до тончайшего состояния без проблем, чебуреки формируются легко, края при обжаривании не расходятся. Ну а после обжаривания тесто становится “пупырчато-пузырчатым”, что говорит о том, что чебуреки удались на славу! Сочная начинка в тонком румяном тесте- домашние чебуреки на майонезе вам обязательно понравятся!