СВИНИНА ПО-ИСПАНСКИ С ОЛИВКАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Ингредиенты

  • свиной окорок 1 кг
  • лук 2 шт.
  • прованские травы 1 ч. л.
  • мука 1 ст. л.
  • красное сухое вино 150 мл
  • томаты в собственном соку 400 гр.
  • сладкий перец 1 шт.
  • оливки 50 гр.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • соль, перец