Рецепт: Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе

Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе
Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе
Ингредиенты:

паштет:
300 г куриной печени
100 г лука
100 г моркови
50 мл сливок (10-20%)
100 г творожного сыра (Альметте, Хохланд, Филадельфия)
соль
перец
растительное масло

желе:
100 мл гранатового сока
10 г желатина
1-2 ч.л. сахара

также:
15-20 тарталеток

Готовим желе.
Желатин замочить в 50 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Желатин довести до кипения, но не кипятить.

Кулинарный рецепт: Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе
www.say7.info/cook/recipe/1134-Tartaletki-s.html